Classificació dels aliments

Els aliments es classifiquen en grups dels cuals n'hi ha 7:

Grup 1: Aliments plàstics (llet i derivats). Aporten proteïnes, vitaminesi greixos.
Grup 2: Aliments plàstics (carn, peix i ous). Aporten proteïnes i vitamines.
Grup 3: Aliments reguladors (patates, llegums i fruits secs. Aporten vitamines, minerals i glúcids.
Grup 4: Aliments reguladors verdures i hortalisses. Aporten vitamines i glúcids.
Grup 5: Aliments reguladors fruita. Aporten vitamines i glúcids.
Grup 6: Aliments energètic cereals i derivats. Aporten glúcids.
Grup 7: Aliments energètics greix oli i mantega. Aporten lípids.
Una alimentació variada ha d'incloure aliments de tots els grups de la roda

Verdures

En tota dieta s'ha de menjar de tot i un bon complement per als menjars son les verdures.

Els nutrients que tenen aafavoreixen la nutrició.